[吃喝玩乐] 百色芒果今日上市!你吃了吗?

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发表于 2019-6-11 09:55:49 |显示全部楼层
  上市了!!
  上市了!!
  台农1号芒无胚果今天终于上市啦
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   小伙伴们今天吃了吗?
  台农一号色、香、味俱佳,营养丰富
  果肉细腻,风味独特
  深受人们喜爱
  它还具抗癌、美化肌肤、防止高血压
  清肠胃等功效。
  注意看哦!现在上市的是无胚果
  长这样~
  什么是无胚果?
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  无胚果,顾名思义就是有核但无种子(胚)的芒果。一般无胚果大小不一,绝大部分为小果,部分无胚果能保留在树上至成熟。
  还有一种是正常果,是有胚的芒果。我们百色人喜欢将“正常果”和“无胚果”称为“公芒”、“母芒”。公芒指的是无胚果,母芒指的是正常果。区别在于大小之分,台农1号芒的正常果重量比无胚果高2-3倍,无胚果由于无种子,果核很薄,芒肉多。

  国芒主要品种特性PK
  重量
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  据不完全统计,全世界的芒果品种有上千个,品种间果实个头大小差异较大。常见的台农1号,单果重是三两到半斤左右,大的如金煌芒、玉文芒,单个可达两三斤。
  想一口吃掉果肉,连皮都不想剩的
  看看这几个品种


  可食率
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  所谓可食率,即可食用部分与总重量的比。可食率越高,说明吃起来,口口是果肉,当然再爽不过。可食率,因此也成为评价芒果质量高低的重要指标。
  用这些芒果品种来制作果汁
  风味俱佳


  可溶性固形物
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  可溶性固形物是指,果实汁液中能溶于水的固态物质。它包括糖类、有机酸、矿物盐类、可溶性蛋白、果胶、色素……随着果实成熟,积累于果实中的糖类、果胶等水解产物,会提高可溶性固形物的含量,其含量越高,风味越浓,成熟度也高。
  看完是不是觉得涨姿势了呢?
  除了台农芒、
  接下来还能吃到贵妃芒
  7、8月还有更多颜值爆表、香甜味美的芒果
  在等着我们
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一不小心买多了怎么办
  可以送朋友啊
  或者还可以试试这样吃
  把它们做成
  芒果西米露、芒果千层蛋糕、芒果班戟
  芒果酸奶冰淇淋、芒果酸奶杯……

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  百色各品种芒果上市时间
  
  台农1号芒
  6月15日上市(其中无胚果可于6月10日开采上市);
  贵妃芒
  6月20日上市(其中无胚果可于6月8日开采上市);
  新世纪芒
  7月3日上市;
  金煌芒
  7月12日上市;
  红象牙芒
  7月15日上市;
  热农1号芒
  7月15日上市;
  桂热芒82号(桂七芒)
  7月22日上市;
  玉文芒
  7月25日上市;
  红芒6号
  8月1日上市;
  凯特芒
  8月13日上市;
  桂热芒10号
  8月15日上市;
  其它品种参照以上早、中、晚熟品种
  上市时间开采上市。
  接下来的两个月
  百色的芒果会陆陆续续上市
  好吃的芒果会越来越多
  欢迎广大吃货们来品尝啦
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  来源:百色市旅游发展委员会综合海南农业厅南亚办、网络整理

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